新西兰元产值的园艺产业在质量、创新和高效等方面，一直处于世界进的水平，享有很高的国际声誉。园艺业是新西兰最大的雇主之一，整个行业雇用了超过44000人，但仍然面临严重的人手不足。

       在新西兰移民局公布的短缺行业名单中，园艺是长期短缺行业，园艺专才短缺人数为2.7万人。

       园艺专业设计包括几个方面，园艺生产，苗木培育，园艺设计、维护与管理，商业管理。理论与实践相结合，一些家长和留学生对园艺学专业存在理解上的误区，认为学园艺就是做“花农”，其实不然。

       园艺学不仅是一门“技术”，而且是一门“艺术”。从技术角度看，目前国际上园艺发展趋势主要表现在品种改良和选育、生物技术，尤其是分子生物学在园艺方面的应用、园艺产品保鲜技术以及园艺产品精细加工和药用保健等。

      从艺术的角度看，从事园艺工作也是颇有浪漫情趣的职业———园艺师用绿树、鲜花美化城市，同时也美化自己的生活。